L'Exposition

Exposants               730
Exposants italiens     633
Exposants étrangers  97

SECTEURS D´EXPOSITION PRODUCTION ARTISANALE DE GLACES, PATISSERIE ET BOULANGERIE

• Machines et installations
• Matières premières et ingrédients
• Ameublement et équipements
• Présentation des étalages et Conditionnement
• Accessoires pour la présentation du produit
• Services

SECTIONS D´EXPOSITION

• Glaces
• Pâtisserie
• Chocolat
• Café
• Boulangerie
• Conditionnement et Présentation des étalages
• Ameublement
• Pizza
• Pâtes Fraîches

Les Visiteurs

Le salon Sigep attire des visiteurs de 128 pays étrangers:

Les 10 premiers:

1.   ALLEMAGNE
2.   ESPAGNE
3.   FRANCE
4.   POLOGNE
5.   GRECE
6.   PAYS-BAS
7.   CROATIE
8.   SLOVÉNIE
9.   BELGIQUE
10. GRANDE-BRETAGNE

visiteurs italiens      87.009
visiteurs étrangers  19.676
Total                     106.685

VISITEURS ITALIENS par zones géographiques

Nord       55%
Centre    23%
Sud        22%

VISITEURS ETRANGERS par zones géographiques

Europe                       81%
Asie                           9%
Amérique du Nord       2%
Reste de l´Amérique    3%
Afrique                      4%
Océanie                     1%