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Sigep est le rendez-vous professionnel le plus important au monde dédié au Gelato artisanal et à l’Art de la confiserie.

Tout le monde professionnel qui opère dans le foodservice sucré (acheteurs, producteurs et distributeurs des communautés professionnelles du gelato, de la pâtisserie, du chocolat, de la boulangerie et du café) vit SIGEP comme le rendez-vous commercial le plus émouvant et le plus passionnant de l’année.

Suite aux événements mondiaux de ces derniers mois, Sigep a l’intention de s’affirmer en tant qu’outil indispensable pour tous les visiteurs professionnels du secteur, en les accompagnant et en les soutenant dans leur parcours de reprise et relance des affaires. Voici pourquoi l’édition 2021 lance le projet Sigep Exp : la première expérience de manifestation physique du foodservice sucré, renforcée par l’innovante extension numérique, une union stratégique de mètres carrés et d’octets.


mars 2021
Salon physique avec extension numérique


mars 2021
Digital Agenda
avec poursuite des rendez-vous d’affaires entre entreprises et acheteurs internationaux

  • Pour offrir une plateforme de rencontre renforcée pour tous les visiteurs professionnels.
  • Pour permettre aux entreprises de présenter, avec un format light et smart, les nouveautés de produits, technologies et tendances pour la prochaine saison.
  • Pour garantir, selon des modalités nouvelles et innovantes, des contacts et des relations avec les marchés internationaux, aussi bien avec les clients déjà acquis qu’avec les potentiels nouveaux acheteurs.
  • Pour relancer dans le monde la visibilité de la filière du gelato et de la confiserie artisanale, en tant que produit d’excellence du Made in Italy.
  • Pour donner un signal important de redémarrage pour le secteur.